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りんごのタルトとnuitの個展のこと

こんにちは。
雪が降ったり、毎日寒いですね。
みなさん体調崩されていませんか。


りんごのデザートを、ミルフィーユからタルトに変えました。
2014焼きりんごのタルト
焼きりんごのタルト ハチミツのアイス 550yen

アーモンドクリームも、カスタードも使わない、とってもシンプルなタルトです。
焼きりんごをどーんとのせるのもいいけど、多すぎるし食べづらいと思うので、少し形を変えました。タルト自体はシンプルですが、キャラメルとハチミツのアイスが濃厚なので、ちょうどいいかなと思います。

意外とりんごをたくさん使うので、あまり長くはできませんが、
次のデザートも考え中です。



2014年の予定はまだほとんど白紙のような状態なのですが、
4月に一つ、展示が決まりました。

nuit 4th exhibition
「いつくしむ~はじまりの花~」

4/25-5/6 喫茶tayu-tau店内にて

雑貨のショーケースの一番上にいつもある、あのかわいいアクセサリーを作っている、nuitの展示が4月下旬から始まります。
ウェディングを中心にやっていきたいと、今までもオーダーのアクセサリーやウェディング用のアイテムを作ってきたnuit。今回の展示は、トータルでウェディングのコーディネートができるように、ウェディングに関する様々なアイテムを多数紹介してくれるようです。アクセサリーのみでなく、ブーケやリングピロー、ウェルカムボードまで幅広く。tayu-tauでも店内の広いスペースを使って展示してもらおうと考えています。すでにウェディングのご予定がある方も、いつかの日の為の方も、そのまわりのお友達やご家族、たくさんの方に見て頂きたいと思っています。
もちろん、いつものアクセサリーもたくさん制作してくれるようなので、そちらもぜひ。

そして、展示最終日にはワークショップも予定しています。三重での開催はtayu-tauだけなので、気になっている方はお早目のご予約を。ワークショップのご予約など、詳しくはnuitのHPまでどうぞ。




それでは!



ひー


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ドリア はじめました。

こんばんは。
今日は久々の雨でした。寒いですね。


昨日の夜からひっそりと、夜のメニューにドリアが加わりました。
2014 ミートソース野菜ドリア

ミートソースと野菜のドリア 1250yen
他のメニューのように、付け合せのサラダやお野菜はないので、+250yenでサラダ付きにできます。これからの寒い時期にぴったりのメニューでは、と思っています。

今までどおりメンチカツもありますので、平日のみとなりますが、夜もぜひどうぞ(19:30L.O)。



それでは。



ひー


明日から営業です。

あけまして おめでとうございます。
2014年がはじまりました。
本年もどうぞよろしくお願い致します。


さて、明日4日(土)から通常通りの営業です。
今年から土日の営業時間に変更があります。

土曜・日曜 12:00-17:00L.O(17:30CLOSE)

土日にお越しの方はお間違えなきようお願いします。


いつものメニューでお待ちしております。



それでは。


tayu-tau
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プロフィール

tayu tau

Author:tayu tau
つながりを さがして

ゆらゆらと ひびを

たゆたう


三重県津市に
喫茶店をオープンしました。
日常に馴染むお店になれるようゆっくり進んでいます。


〒514-0004
三重県津市栄町一丁目888 
四天王会館1F
(059)-213-1086
12:00-19:30 L.O
(土曜、日曜17:00L.O)
毎週水曜・木曜定休

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