YUSHI CAFEさんの天保堂コーヒー

三月も末だというのに 毎日寒い日が続きますね


そんなにバタついてはなかったんですが さすがに2日前ともなると気持ちは焦ってしまいます

前半余裕をもちすぎたようです


さて 当日使用するコーヒー豆が昨日届きました

長野県のカフェ YUSHI CAFEさんから届いた豆です

2人で一度伺いましたが とても素敵なお店です

入るとすぐ左にカウンターがあるんですが 多分常連のおじいちゃんやおばあちゃんが 楽しそうにオーナーとお話をしていたのが印象的でした


私たちが目指すお店もそんな風に おじいちゃんおばあちゃんも気軽に入ってこれるような 喫茶店がいいなあって思ってます


ちょっと話がそれましたが 豆はYUSHIさんから送って頂いたいくつかの豆を自分たちでブレンドして焙煎してもらったものです

そんなに豆に詳しくはないので 自分たちが飲みやすくておいしいものを という基準でブレンドしてます

すっきりした味なので 食後にも お菓子にもあうんじゃないかなあと思います


ブレンドコーヒー(HOT)と アイスコーヒーもご用意します



多分 これを見てくださっている方はご存じかとおもいますが

営業時間は

1日(thu) 12:00-17:00

2日(fri) 12:00-20:00  です

なるべくなくならないように作る予定ですが 両日ともなくなり次第終了します(とくに食事、ジュース)

ドリンクは お持ち帰りできます

ごみ箱を設置しますので ごみは私たちにお渡し頂くか ごみ箱にお願いします

  

お手洗いは納屋にありますので そちらをお使いください 




なんだか長くなってしまいますが 昨日 当日着るユニフォームも出来上がりました!

ブログ初心者で 写真の載せ方がよく分からず お見せできないのが残念・・・

私たちの大好きな雑貨屋さん generaL STOREのオリジナルのセーラー! 納屋のイメージにもぴったりで とても気に入ってます



当日は そのユニフォームを着て ふたりでお出迎えします 


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Comment

shigeru | URL | 2010.03.30 23:20 | Edit
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ひさん、お久し振りです。
shigeruです。
お店のHPを見てびっくりしました。
今月末までかと思っていたら、既に遅し(-_-;)20日で終わりだったのですね。
15日に予約したのですが、満席で時間もあまりなかったので断念しちゃったんです。

二年半お疲れ様でしたm(_ _)m

失礼かと思いましたが、連絡を取る方法がコレしかないと思い・・・

1.2日の納屋カフェ頑張ってください。
2日なら仕事後頑張って何とか間に合うかなと・・・三重にお帰りになる前に是非カフェ&ひさんの笑顔に会えればと思っています。
1-102号室 | URL | 2010.03.31 10:21 | Edit
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夜遅くまでがんばってますね。

Cafe 楽しみにしています。
木曜日は私一人だと思いますが
金曜日には雨貝さん(会社は休む予定)と
うちのだんなさま(会社早退予定)の3人で参ります。
だんなさまは特にカレーが楽しみだと申しておりました。
わたしも~。
re-tayu-tau | URL | 2010.04.01 07:26 | Edit
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ひ 

しげるさーん!
昨日はどうもありがとう!
明日楽しみにしてます。
また 改めてメールします。


たいさん いつもありがとうございます!
遅くまでうるさくしちゃってごめんなさい。
雨貝さん(こういう漢字なんですね)来てくれるのうれしいな!
今日も明日もおまちしてます!
lea | URL | 2010.04.06 23:24 | Edit
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ステキなカフェを紹介いただきありがとうございました!!
カウンターの雰囲気、このカフェの全てを語ってました。
ココロに残るカフェになりました。

2人があの雰囲気を目指して創るお店にも是非、お邪魔しますので♪
re-tayu-tau | URL | 2010.04.07 23:58 | Edit
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早速行っていただいてうれしいです!

長い年月をかけて、じっくり雰囲気を出せるお店を目指します。
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Author:tayu tau
つながりを さがして

ゆらゆらと ひびを

たゆたう


三重県津市に
喫茶店をオープンしました。
日常に馴染むお店になれるようゆっくり進んでいます。


〒514-0004
三重県津市栄町一丁目888 
四天王会館1F
(059)-213-1086
12:00-19:30 L.O
(土曜、日曜17:00L.O)
毎週水曜・木曜定休

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