こんばんは。
もうすっかり師走も後半で、店の準備も忙しくなってきていますが、こんなときに関東ツアーに行ってきました。もうオープンしたらしばらく行けなくなるので。
写真はファミーユの豚肉のコンフィ。おいしかった！
今回は、長野から旅がはじまり、YUSHI CAFEさんでおいしいコーヒーを何杯も飲み（何杯飲んでも全くもたれない！）、そのままファミーユとゼネラルストアでゆっくりして、栃木・茨城の古道具やさんをめぐり、まこっちゃんが働いていた小さな洋食やさん フランシーズ・ナチュールへ。夏に宇都宮から西那須に移転して、初めての訪問です。
私が頼んだ、真鯛のポワレ クリームソース
すごくおいしい！前菜からデザートまで全部。手作りの器も店内も、すべてをまねしたいくらい、とてもステキなお店。まこっちゃんがこのお店で働いてくれたことを、とてもありがたく思います。紹介してくれたファミーユ店長には、本当に感謝です。
そのあと、東京、再び茨城、最後に千葉のfuracocoさんで夕食をいただきました。いつもながら、あたたかい、おいしいゴハンに楽しいお話。何かの節目には、これからもずっと通いたいお店です。
しばらく関東方面にはいけないので、普段は会えない方たちにも会ってきたり、思いがけず会えた方たちもいて、とても楽しい旅になりました。
旅のしめくくりは、18日に岡崎のmado cafeさんで行われた小さなクリスマス市。
さっちゃんや、手作りハンコのコチカさん、生活の柄のフルタケさん、木工作家の松本寛司さんなど、たくさん魅力的な作家さん・お店さんが出てました。
森の花畑 さくらちゃんのテントでは、野菜でつくるリースの材料が。もちろん食べられます。
ここのところは、ずっと店での作業で、さっちゃんの個展にもいけなかったので、ようやく見に行けてよかったー。
帰ってきて、今日から早速作業にかかってます。
もう少しで今年も終わり。なんとかカタチにして年越しを迎えられるよう、がんばっていきます。
それではー。
ひー
