台風が去り、10月がやってきました。
10月は20、21日に開催の「森、道、市場」に出店しますので、準備・片づけその他もろもろで、その前後に約一週間の長めのお休みをいただきます。
10月のお休み
10/3、4、10、11、17～25、
31
です。
休みが多くなってしまい申し訳ありません。
ご確認の上、お越しいただきますようお願いいたします。
tayu-tauも、半年を過ぎたあたりから、よりたくさんのお客さんにきていただいています。
いつもきてくださってる方も、初めてきてくださった方も、どうもありがとうございます。
とてもありがたいことではありますが、こちらの予想以上に来ていただく日もあり、途中で食材がなくなってしまい、夜までFOODメニューが残らないことがたまにございます。ご予定に入れてくださっているみなさんにご迷惑をお掛けしてしまって、申し訳なく思っています。
夜まで残るようにたくさんご用意したい気持ちはありますが、二人での作業量を考えると、今以上の量を仕込むことが難しいというのが正直なところです。
お電話で確認してくださる方もいらっしゃって、それもありがたいのですが、今のところ、12時以降のお席のご予約も、お料理のお取り置きもさせていただいておりません。確認のお電話をいただいた時間にお席が空いていても、その後満席になるということもありますので、その時の状況をお伝えすることしかできません。
今後も自分たちでできるかぎりのことを、真面目にやっていきますので、何卒、ご理解いただきますようお願い申し上げます。
それでは。
tayu-tau
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