りんごのタルトとnuitの個展のこと

こんにちは。
雪が降ったり、毎日寒いですね。
みなさん体調崩されていませんか。


りんごのデザートを、ミルフィーユからタルトに変えました。

焼きりんごのタルト ハチミツのアイス　550yen

アーモンドクリームも、カスタードも使わない、とってもシンプルなタルトです。
焼きりんごをどーんとのせるのもいいけど、多すぎるし食べづらいと思うので、少し形を変えました。タルト自体はシンプルですが、キャラメルとハチミツのアイスが濃厚なので、ちょうどいいかなと思います。

意外とりんごをたくさん使うので、あまり長くはできませんが、
次のデザートも考え中です。



2014年の予定はまだほとんど白紙のような状態なのですが、
4月に一つ、展示が決まりました。

nuit 4th exhibition
「いつくしむ～はじまりの花～」
4/25－5/6　喫茶tayu-tau店内にて

雑貨のショーケースの一番上にいつもある、あのかわいいアクセサリーを作っている、nuitの展示が4月下旬から始まります。
ウェディングを中心にやっていきたいと、今までもオーダーのアクセサリーやウェディング用のアイテムを作ってきたnuit。今回の展示は、トータルでウェディングのコーディネートができるように、ウェディングに関する様々なアイテムを多数紹介してくれるようです。アクセサリーのみでなく、ブーケやリングピロー、ウェルカムボードまで幅広く。tayu-tauでも店内の広いスペースを使って展示してもらおうと考えています。すでにウェディングのご予定がある方も、いつかの日の為の方も、そのまわりのお友達やご家族、たくさんの方に見て頂きたいと思っています。
もちろん、いつものアクセサリーもたくさん制作してくれるようなので、そちらもぜひ。

そして、展示最終日にはワークショップも予定しています。三重での開催はtayu-tauだけなので、気になっている方はお早目のご予約を。ワークショップのご予約など、詳しくはnuitのHPまでどうぞ。




それでは！



ひー