mado cafeさん

mado cafeさんは　愛知の岡崎市にある喫茶店

アンティークの家具や雑貨がセンスよくディスプレイされていて　とても居心地のよい　かわいいご夫婦が営んでいるお店です

地元のお野菜をつかった朝ごはんやお昼ごはんもあり　どれもおいしいので大好きです

mado cafeさんに初めてお会いしたのは　去年の今頃　ファミーユで

岡崎ナンバーの車で来ていただいたことから話が盛り上がり　私の地元が近いこともあり　初対面にもかかわらず　とても仲良くなりました

地元に帰るときにお邪魔して以来　私のお気に入りのお店です

とてもかわいいお二人なのに　しっかりこだわりがあって　いろんなことをすごく細かく考えてやってる

たとえば　自分がお客さんだったときに　お店に対して思っていたこと　とても小さいことでも　ちゃんとおぼえてて　ひとつのことを妥協せずに　すすめていく

そういうブレない姿勢が　今のお店のスタイルを作っているんだなあと　なんだかすごく納得しました

こないだ　お休みの日にお伺いして　ずうずうしくお店のことをたくさん聞いてしまったんですが　面倒がらず　ひとつひとつ教えてくださって　本当にいい方たちだ！と感動しました

もっといろんなものを見て　考えて　自分たちのお店の芯をつくっていこう

ひー