野菜テーブル 無事に終了しました
寒い中 来てくださったみなさん お待ち頂いたみなさん
どうもありがとうございます！
きて頂いたけどお席が開かず入っていただけなかったみなさん
すみませんでした
とても楽しくステキなイベントでした
文字通り 野菜が主役の二日間
ベルブさんのお花も今回は野菜で飾り付け
４種類のフードメニューと野菜のデザートも好評でした！
写真はDセット
右上から時計まわりに
１０種野菜のサラダ～レモン生姜ドレッシング～
根菜のバルサミコソテー
かぶと蓮根の梅酢マリネ
里芋のクリームコロッケ～根菜フライ～
ホウレン草とジャガイモのオムレツ
自家製ピクルス
真ん中が
きのことサツマイモのガトー仕立て
です
特にすべてのフードメニューについていた きのこのポタージュが人気だったようです
(写真がなくてすみません！）
今回のパンは二日間の食事用プチパンと 二日目の販売用フランス丸パンをつくりました
丸パンもなかなかかわいいんじゃないかと思います
二日目の販売分は完売！ありがとうございます！
（数もそんなに多くなかったんですが・・・）
パン販売一回目に来てくださった方もきてくれて 初めてだけど、その場で買ったパンをおいしそうに食べてくれた方もいて
お料理もたくさんの方にお褒めの言葉をいただいて 自分たちも本当に楽しめて
なんだかすごく幸せな時間でした
今回はお野菜の販売で一日目にチャドさん 二日目に森の花畑のさくらちゃんがきていて 二組とも ずっとご一緒したい！と思っていた方達だったので 今回でつながりができて本当にうれしいです
チャドさんご夫妻もさくらちゃんも とてもとてもいい方でした
大好きになりました！
さくらちゃんのお店ののれん
そのうち今回のメンバーで遊びにいけたら、と思って計画しています
カミバンさんのパン、のこさんのおやつ（野菜の味がしっかり！おいしい！）、コビさんのおかしもどれも絶品！
今回お会いできなかったのが残念です
そしていつも一緒にイベントに参加してくれるさっちゃんのブローチ！
かぼちゃ、りんご、玉ねぎ、レンコン、エシャロット・・・たくさんのかわいいブローチが並びます
たくさんの方がさっちゃんのブローチをうれしそうに持って帰るのをみて 私達までうれしくなってしまいました
さっちゃんは 人を引き付ける何かがあるんだと思う
そこにいるみんなとすぐに仲良くなれるのって さっちゃんの特技というか 才能みたいなもの
すごいなー、さっちゃん！
今回 お店も持たない全く無名の私たちにこのイベントを誘ってくれたmadoのまーちんとどぅちゃん
そして スタッフのながっちゃん
ありがとう！
何度も試作を繰り返して 何度も試食会をして 大変な作業ではあったけど そこにはいつも笑いがあって 本当にずっと楽しかったです
最後の夕食は笑いすぎてなかなか帰れませんでした
イベントの前日から三日間 泊りこみで家族のように過ごして よりmadoの三人との絆が深めることができてすごくうれしく思っています
きっとこれからもいろんな場面でご一緒できると思います
これからが本当に楽しみ！
さて、そんなわけで
来月のパン販売にむけて そろそろ試作を開始しなければ
おうちに帰ってきたら なんだか急成長した気がしました
tayu-tau
