パンとジャムを召し上がれ

明日は madoさんでのパン販売です


今回は フランスパンと 焼き菓子はガトーブルトン



そして パンのおともに りんごのジャムをご用意しました

20110218123505

長野のりんごはそれだけで結構甘いので お砂糖は控えめに 

りんごから出る水分と りんごの発砲酒シードルで煮込みました

仕上げに はちみつをいれてます

(すわさん、少しお借りしました!)

今回 材料は同じですが 煮込み時間を変えて甘さに若干違いがあるものと フレッシュ感が多少残るもの 二種類ございます



お好みでお選び下さい

20110218123506



今月のデザートは チョコレートケーキ

蒸し焼きにして しっとり焼きあげています

生地に少しですが 濃く落としたコーヒーも入っているので コーヒーにもよく合います

あたたかいmadoさんで おいしいドリンクとともにどうぞ


明日 お越しの方は お気をつけて・・・

20110218130308




ひー

スポンサーサイト



Trackback

Trackback URL
http://retayutau.blog.fc2.com/tb.php/84-3ce2bdad

Comment

Comment Form
公開設定

最新情報などはこちらから
プロフィール

tayu tau

Author:tayu tau
つながりを さがして

ゆらゆらと ひびを

たゆたう


三重県津市に
喫茶店をオープンしました。
日常に馴染むお店になれるようゆっくり進んでいます。


〒514-0004
三重県津市栄町一丁目888 
四天王会館1F
(059)-213-1086
12:00-19:30 L.O
(土曜、日曜17:00L.O)
毎週水曜・木曜定休

tayu-tau ホームページ
tayu-tau Twitter

カテゴリ
リンク
このブログをリンクに追加する
最新記事
月別アーカイブ
検索フォーム